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LE FESTIVAL DU CANARD AU LAC BROME 1997
par Patrick Morin
Dans le cadre du festival International du canard du Lac Brome,
avec la complicité de Jacques Ouimet, organisateur du dit festival,
nous avons cru bon d'organiser un événement qui associait ce que
nous aimons tous, les voitures anciennes… et la bonne table. La
date choisie nous était imposée et nous pensions à tort que la température
nous jouerait des tours... Cela s'avéra exact, mais pour une fois
dans le bon sens. La température était exceptionnelle (merci à El
Nino). Deux parcours étaient offerts à la trentaine de concurrents,
l'un de 108 km, et l'autre, pour les vrais de vrais de 158 km (lire
le récit de Bob! -en anglais-). A la fin du rallye,
un cocktail nous fût offert par les organisateurs et chacun racontait
son histoire.
Par la suite, une caravane assez désorganisée se dirigea vers l'auberge
West Brome où la majorité des participants avait élu domicile.
Un banquet somptueux nous attendait. Les libations furent normales...
(comprendre nettement au dessus des normes…). Le repas comportait
4 services préparés par des chefs cajuns de la Louisiane. Tous étaient
satisfaits de l'excellente qualité des plats qui nous étaient servis.
Toutes nos félicitations à l'Auberge West Brome ! Le banquet se
termina par une remise des prix très mouvementée, animée par notre
Francine Grimaldi nationale.
Le lendemain après un petit déjeuner collectif, nous eûmes la surprise
de retrouver nos voitures recouvertes d'une fine couche de frimas
du plus bel effet . Les photographes purent s'en donner à cœur joie.
Nous reprîmes la route pour retrouver Knowlton où nos voitures furent
exposées une partie de la journée. Le rallye fut remporté par un
équipage féminin au volant d'une Austin-Healey. Félicitons ici Anne
FREY qui, en plus de conduire dût faire de la mécanique ainsi que
sa non moins méritante navigatrice, Florence HICKEY.
Cet événement semble avoir obtenu un grand succès auprès des membres,
ainsi qu'auprès des organisateurs du festival, qui nous offrent
d'en faire un événement annuel. Nous travaillons actuellement à
la préparation du prochain rallye qui se déroulera le 3 octobre,
suivi d'un concours d'élégance le 4 octobre. L'Italie sera à l'honneur
et bien sûr, les voitures italiennes aussi. Pour vous donner un
avant-goût: petit risotto au ragoût de canard enrobé de crème de
truffe d'Alba et sa croûte de parmesan, tagliatelles au cacao avec
sauce de canard aux champignons secs, petite salade de canard fumé
au vinaigre balsamique, etc…
©VEA
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