PORTOS et FROMAGES

Drôle de titre, nous direz-vous, pour un magazine voué à la voiture ancienne. Pourtant, sous nos cieux enneigés et glacés, saupoudrés de quelques grains de sel vicelard, ennemi héréditaire de nos chères vieilles carrosseries, que voulez faire, l'hiver, à part attendre la belle saison, sous peine de voir ces chères créatures à quatre roues, chèrement conservées, périr sous le coup de la Rouille, cette diablesse!
Activité hivernale nouvellement inscrite à notre calendrier, c'est au "Whisky Café" que nous étions conviés en cette fin janvier de l'an de grâce 2006. Vous avez bien lu: le "Whisky Café", apparemment incompatible avec la conduite automobile, mais, comme précisé plus haut, qui vous a dit que les convives présents étaient en voiture?

Il y a quelques années nous avions déjà participé à une sortie dans cet établissement sis au coin de St-Laurent et de la rue Bernard, célèbre pour ses rares whiskies, ses portos et ses cigares!
Oui, tout le monde le sait, presque personne ne fume plus au VEA… sauf les voitures qui ont gardé cette fâcheuse habitude d'un autre temps! Si elles savaient, les pauvres, que sans cette tare impensable, elles seraient éternelles, à l'image de tous ces non-fumeurs qui évitent le piège du cimetière…
Aviez-vous remarqué, d'ailleurs, que l'on dit "non-fumeur", ce qui implique la négation d'une chose existante, comme si l'on disait "non-vivant" au lieu de "mort". Nul doute que parmi tous ces technocrates de la bonne santé, on en trouvera un pour trouver le mot juste: je me permettrai quelques néologismes humains: aspirateur, respirateur, aérateur (dans ce cas, ceci impliquerait exclusivement une bonne haleine)… À vos neurones!

Pourquoi un si long palabre sur un sujet qui ne mérite même plus d'être discuté? Tout simplement parce que Dame Justice avait décidé de flanquer, le mot n'est pas trop fort, tous ces pollueurs automobiles dans le placard à cigares. Traduisez: le salon fumeur, comme dans le bon vieux temps! Et vous savez quoi? Tout le monde a survécu. Un comble!
Enfin, pensez-vous qu'il soit si facile de remplir des lignes sans aborder de temps en temps un sujet plus léger, comme la fumée?

Revenons-en au placard, pardon! À la dégustation! Trois portos étaient au menu, accompagnant trois fromages aux vertus accompagnatrices. Notre hôte nous décrivait les subtilités de ces vins souvent méconnus avec beaucoup de talent et les questions fusaient. Le sujet était passionnant sans aucun doute.
Une bien belle soirée d'hiver en vérité. Comment en serait-il autrement parmi tous ces membres du VEA, club fédérateur de convivialité?

Merci Richard Boudrias pour cette bonne idée et… À vos souhaits!

©VEA



 


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